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Xavier Pellicer: «El ayurveda cambió mi manera de cocinar»

por bernat | Ene 5, 2022 | Uncategorized

El chef que ha liderado una de las ponencias más sorprendentes en este primer día de Madrid Fusión, explicó cómo el acercamiento a esas filosofías le cambió la vida y la manera de cocinar El punto de inflexión en la vida de Xavier Pellicer llegó en 2011 cuando Santi...

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Fue inaugurada en Octubre de 1999, aunque lleva enseñando Ayurveda desde 1992, siendo la primera escuela en difundir el Ayurveda en Occidente. El objetivo de la escuela es difundir el Ayurveda a nivel internacional, de una manera íntegra, tradicional y de forma pura en su esencia.

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