Facilitar el desarrollo de las capacidades intelectuales e imaginativas del estudiante, de la comprensión y el sentido común, y de la capacidad para solucionar problemas y para el asesoramiento.
Dar la asistencia necesaria a los estudiantes para convertirse en profesionales en Nutrición Ayurveda, críticos, analíticos y reflexivos.
Potenciar en el estudiante la capacidad de crecimiento personal y profesional sostenido para poder desarrollar una sabiduría práctica a través del curso y los maestros.
Los rasgos especiales del curso son los siguientes:
El Curso enseña los principios teóricos y los conceptos filosóficos de la Ayurveda y la aplicación práctica de los diferentes sistemas nutricionales Ayurvédicos basados en las constituciones. Los estudiantes aprenderán como realizar las diferentes dietas específicas no solo para cada constitución sino para cada patología. Los estudiantes aprenderán y practicarán el enfoque de los distintos procedimientos de nutrición que equilibrarán los diversos elementos de nuestras vidas. Los estudiantes que acaben el programa del Diploma estarán cualificados para administrar todas y cada una de las modalidades de dieta y nutrición Ayurveda.
El material de estudio ha sido traducido al castellano (del sanscrito) es proporcionado por la escuela. Las clases son impartidas un fin de semana al mes por profesionales en nutrición ayurveda y médicos ayurvédicos de la India y España.
70h. de auto estudio con trabajos, proyectos.
72h. de trabajo práctico (análisis de la constitución, dietas para cada constitución, propiedades de los alimentos).
108h lecciones, clases y demostraciones prácticas.
FECHAS DIETÉTICA Y NUTRICIÓN 2023
18 y 19 de Febrero de 2023
25 y 26 de Marzo de 2023
22 y 23 de Abril de 2023
27 y 28 de Mayo de 2023
17 y 18 de Junio de 2023
1 y 2 Julio de 2023
Examen Sábado 22 de Julio 2023
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Fecha de inicio
Febrero 2023
Lugar
08021 Barcelona
Horario
El curso será de 9:00h a 13:30h y de 14:30h a 19:00h tanto el sábado como el domingo
Precio
Los estudiantes deberán hacer la matricula de 300€ antes del 17 de Febrero para así poder reservar plaza en el curso. El ingreso del resto 1.500€ deberá realizarse durante el periodo del curso. Se pueden realizar 6 pagos de 250€ (un pago por cada encuentro) para facilitar la forma de pago.
Hay la opción de pagar la formación de manera íntegra, si se elige esta opción se aplica un descuento y el precio de la misma pasa a ser de 1.600€.
Al finalizar se le otorgará al alumno el diploma correspondiente al nivel cursado.
MATRICULARMEXavier Pellicer: «El ayurveda cambió mi manera de cocinar»
El chef que ha liderado una de las ponencias más sorprendentes en este primer día de Madrid Fusión, explicó cómo el acercamiento a esas filosofías le cambió la vida y la manera de cocinar
«Conocí a Ángela Sanz, directora de la Escuela Internacional de la Cultura Ayurveda, me invitó a su consulta y allí, sin conocerme de nada me hizo una radiografía sobre mi salud cuyos resultados me sorprendieron. Así que me puse en sus manos»
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Como llegar?
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Aparcamiento cubierto
4 Carrer d’Hercegovina.